盧廣仲說吃早餐是一件很Rock的事情，我們的國父孫中山先生也沒有說人活著就是要吃早餐。無論你同不同意，早餐往往是上班早起的唯一盼望。對我來說，吃早餐像是開啟一天的儀式，吃完早餐才能心甘情願地走進公司被老闆和客戶狗幹。
然而，台南人吃早餐往往要面對兩大難題：
- 早餐選擇太多，讓人選擇困難，還要考量交通問題
- 無奈荷包太淺，吃飯只求俗擱大碗，太高貴的店也吃不起
所以，通常我都是找一間方便、划算的早餐店。最好是在公司或住家附近，如果能顧及美味當然最好，但一切還是以價格和便利性做最大考量。
住在台南中西區十多年的我，最近常跑的愛店就是《晨食貝可》，平均一個禮拜會去吃個兩、三次。因為餐點價格不貴，平均一百塊內就能搞定漢堡、蛋餅加上一杯飲料，一天的小確幸於焉完成；而且還可以打電話跟帥哥老闆預訂，早上一到拿完早餐就走了，不必在現場等候忍耐油煙味，或者等早餐等到遲到。（遲到千錯萬錯都是早餐店的錯）
而且，最重要的是，晨食貝可的早餐很不錯，說得上是真材實料、俗擱大碗。價錢跟麥味登、東方美差不多，可是卻比很多連鎖美式早餐店好吃，可能也算是小店的優勢，老闆也願意多花點心思在餐點上。
我最常吃的《晨食貝可》3道招牌早點第一名：招牌漢堡
以前我是很少吃這種傳統的肉排漢堡，肥宅都吃卡拉雞腿堡比較多。因為卡拉雞腿堡的肉比較大塊，也比較有口感。不過如果你來晨食貝可還吃卡拉雞腿堡就太可惜了，我絕對推薦他們家的招牌漢堡！
因為他們的肉排都是每天現做手打的！不是那種跟批發商批來的扁扁、咬下去沒有靈魂的肉排，是貨真價實的手打肉排！大概就是冷凍貢丸和撒尿牛丸的差異！
晨食貝可的肉排據說是三層肉混梅花肉，吃起來不會太乾或太柴，非常juicy又有嚼勁，很有媽媽的味道。（但老闆是男人）
我最常吃的《晨食貝可》3道招牌早點第二名：薯泥蛋餅
如果到晨食貝可不知道要點什麼？建議你點有餡料的就對了！
晨食貝可的薯泥蛋餅也是一絕，雖然賣相普普通通，不過上班族吃早餐可不是讓你拿來打卡拍照的，重點是要吃得飽、吃得爽！儘管在早餐店、自助餐、西餐廳都能常見薯泥，可是好吃的薯泥吃起來卻有偌大的差異！
晨食貝可的薯泥吃起來綿密香甜，而且還吃得到完整薯塊。雖然惦量著熱量應該不少，但是社畜需要的就是熱量，俗話說得好，幸福的單位是卡路里，晨食貝可的薯泥蛋餅絕對是能讓人吃到舔湯匙的幸福料理。
我最常吃的《晨食貝可》3道招牌早點第三名：巧克力吐司
不知道看到巧克力吐司會不會讓你想翻白眼？如果還有人看到這邊的話www
雖然巧克力吐司聽起來沒什麼了不起，畢竟吐司是跟麵包店買的，巧克力醬在全聯也買得到，到底跟早餐店有什麼屁關係？
這個就不是我在說了，我也是某次跟帥哥老闆聊天才知道。因為我發現雖然他們有烤麵包機，但幾乎都沒在用，相反地，他的吐司都是放在煎台上煎，我就覺得奇怪啦，難道放在煎台上煎會比較省電嗎？
結果聽老闆說才知道，吐司放在煎台上煎比較能控制火候，可以做到外酥內軟不咬口，如果放在烤麵包機，吐司很容易烤到太過乾柴以至於咬口！
你說這是不是太龜毛了？
正當我震驚之餘，老闆還悠悠補了一句，不只吐司放在煎台上煎，不同餐點用的吐司還不一樣，比方說火腿蛋吐司用的吐司要硬，巧克力吐司用的吐司要軟，吐司才能跟食材做到互補，這是他出身烘焙界的一點小堅持。
你說，你能不愛晨食貝可的招牌早點嗎？